Ингредиенты для "Курица в шубе":
Филе куриное    (отварное) — 2 шт
Чернослив    — 100 г
Ананас    (консервированный) — 0,5 бан.
Яйцо    (вареное) — 2 шт
Сыр твердый    — 100-150 г
Лук репчатый    — 1 шт
Майонез

На блюдо выложить первый слой - маринованный лук.

На лук выложить порезанное куриное филе

Затем ананасы кубиками

Запаренный и порезанный кусочками чернослив
Посыпать сыром, тертым на мелкой терке
Смазать все майонезом

Сверху потереть желтки на мелкой терке и украсить.
Все готово!

Ингредиенты не обязательно брать в таком количестве, как указано. Некоторые не любят выраженный вкус чернослива и могут положить его меньше, зато многие любят сыр (сыром этот салат не испортишь ; -) ) Майонеза всего один слой, при этом салатик получается довольно сочным. 
Желаю всем приятного аппетита! Можно начинать

Ссылка на источник