Ингредиенты для "Сырные лепешки за 5 минут":
Кефир    — 1 стак.
Соль    — 0,5 ч. л.
Сахар    — 0,5 ч. л.
Сода    — 0,5 ч. л.
Сыр твердый    (тертый) — 1 стак.
Ветчина    (или колбаска, или сосиски, тертые на терке) — 1 стак.
Мука    — 2 стак.

В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.

Добавить сыр твердых сортов и муку.
Хорошо перемешать.
Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку (у меня - ветчина).
Можно положить сыр другого вида, тоже очень вкусно. Тут ваша фантазия!
Соединить края и немного раскатать.

Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой.
Просмотрела все рецепты, но похожего нет. То, что поставили 11 вариантов - это, действительно, совсем не похожие варианты!

Ссылка на источник